Le Cuisinier rebelle - Amuse-gueules

Antoine Sicotte

26,61 US$

Résumé

Amuse-gueules est un tour du monde en 90 haltes culinaires. Il se veut un voyage gargantuesque rempli de tapas, pintxos, dim-sums et petits plats. Embarquez avec le cuisinier rebelle pour un périple au cœur du street food, du Portugal à la Chine en passant par le Pays Basque, la France et l'Italie. 

Antoine Sicotte

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Rebelle, rockeur et père de famille passionné de guitares vintage et de bon temps, Antoine Sicotte fait passer sa joie de vivre dans la nourriture. Mais Antoine n’est pas qu’un chef; c’est un autodidacte passionné, un explorateur culinaire pour qui la cuisine est un véritable terrain de jeu. Il n’hésite pas à plonger dans l’action pour satisfaire sa curiosité en expérimentant avec les...

Collection
Thèmes et genres
ISBN 978-2-9209-4384-1
Date de parution 10 novembre 2011
Format 22,9 cm x 30,5 cm
Couverture Caisse - estampage à chaud
Nombre de pages 176 p.

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