À contre-courant

Récits et recettes d’une aventurière des mers

Valentine Thomas

22,73 US$

Résumé

Plongeuse en apnée, entrepreneure et conférencière, la Québécoise Valentine Thomas raconte sa métamorphose et nous entraîne sur toutes les mers du monde. Sa quête? Trouver le courage d’affronter son requin intérieur. Foodie curieuse de comprendre notre place dans la chaîne alimentaire, elle nous invite à découvrir comment elle apprête simplement et délicieusement ses prises sur les plus belles plages de la planète. Liberté, ti-punch et ceviches sont au rendez-vous dans le parcours haut en couleur d’une aventurière pas comme les autres.

Valentine Thomas

Valentine Thomas est née en 1987 sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal. Après des études en...

Valentine Thomas est née en 1987 sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal. Après des études en droit criminel, elle s’installe à Londres où elle...

Valentine Thomas est née en 1987 sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal. Après des études en droit criminel, elle s’installe à Londres où elle travaille comme analyste...

Valentine Thomas est née en 1987 sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal. Après des études en droit criminel, elle s’installe à Londres où elle travaille comme analyste financière pendant six ans. En 2010, elle est initiée à la pêche en apnée en Égypte. Quelques années plus tard, elle devient l’une des pêcheuses au harpon les plus...

Valentine Thomas est née en 1987 sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal. Après des études en droit criminel, elle s’installe à Londres où elle travaille comme analyste financière pendant six ans. En 2010, elle est initiée à la pêche en apnée en Égypte. Quelques années plus tard, elle devient l’une des pêcheuses au...

Valentine Thomas est née en 1987 sur le Plateau Mont-Royal, à Montréal. Après des études en droit criminel, elle s’installe à Londres où elle travaille comme analyste financière pendant six ans. En 2010, elle est initiée à la pêche en apnée en Égypte. Quelques années plus tard, elle devient l’une des pêcheuses au harpon les plus connues du monde et fait l’objet d’articles dans le ...

Critiques
Illustré de superbes photos aux décors paradisiaques, ce beau livre, qui dévoile les récits de son mode de vie, sa philosophie écoresponsable et ses recettes mettant en valeur les produits de la mer, donne furieusement envie de prendre le large.
Isabelle Beaulieu et Alexandra Migneault Revue Les libraires 
Collection
Thèmes et genres
ISBN
Date de parution
Format 21,0 cm x 27,5 cm
Couverture Souple
Nombre de pages 224 p.

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