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Éditions Cardinal

Ariane Paré-Le Gal et Gérald Le Gal

Forêt [PAPIER]

Forêt [PAPIER]

Prix habituel 44.95$ CAD
Prix habituel Prix promotionnel 44.95$ CAD
En vente Épuisé

Plus de 80 000 copies vendues!

Forêt. Identifier, cueillir, cuisiner

Ariane Paré-Le Gal et Gérald Le Gal

FORÊT est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d'inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers.


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